Tiramisú fit

el tirasimú fit sí existe

INGREDIENTES:

Para una porción grande necesitas:
  • 1/2 taza de yogurt griego (100gr)
  • 1 cucharada de queso crema light (15gr)
  • 1 taza de café en agua
  • 1 cucharada del endulzante de tu preferencia
  • 1 clara de huevo 
  • 1/2 paquete de galletas vainilla o bizcochitos

PREPARACIÓN:

  1. En un recipiente separar la clara de yema. Y batir la clara a punto de nieve (con batidora o a mano)
  2. Agrega el endulzante y batir. Luego, incorporar el yogurt y queso crema con movimientos leves.
  3. Remojar las galletas o panecillos en la taza café por algunos segundos y pasar al molde del tiramisú. Colocar como base.
  4.  Colocar un poco de la crema encima y luego otra capa de galletas. Por último añadir más crema para la tapa.
  5. Espolvorear cacao o canela en polvo encima.
  6. Refrigerar por 3 horas y disfrutar!